葡萄酒的节日
酒文化 · 阅读 92
每年的1月1日是全世界人民的新年,但是每年的11月第三个星期四,则是博若莱酒农的新年,现在已经演变成一个国际性的葡萄酒节——博若莱新酒节。 博若莱是个产区的名字,位于法国东南部,2012年之前一直生存在...
酒文化 · 阅读 92
每年的1月1日是全世界人民的新年,但是每年的11月第三个星期四,则是博若莱酒农的新年,现在已经演变成一个国际性的葡萄酒节——博若莱新酒节。 博若莱是个产区的名字,位于法国东南部,2012年之前一直生存在...
酒文化 · 阅读 82
《美国精品葡萄酒杂志》(American FINE Wine Magazine)是美国一家颇具影响力的葡萄酒杂志,2009 年,该杂志对加州纳帕谷(Napa Valley)葡萄酒进行了分级。不过需声明的是,虽然这个不是加州官方分级,但...
酒文化 · 阅读 74
知识点:肉酒你听说过吗?所谓肉酒乃是用米酒和去皮熟猪肉一起浸泡做成的酒,佛山特产“玉冰烧”就是这种肉酒。“玉冰烧”是米酒的一种,酒精度只有29度。 虽然青少年朋友们不能喝酒,但老...
酒文化 · 阅读 79
前天(11月21日),第52届台湾金马奖落下帷幕,大导演冯小刚凭借在《老炮儿》中的出色演绎,拿下了影帝桂冠。谁曾想,其从影以来主演的第二部电影,就捧回了小金马,怎不令人挑大拇指佩服!冯小刚表示,《老炮儿》是《阳光灿烂的日子》的后传,对...
酒文化 · 阅读 88
中国是礼仪之邦,对一些礼节非常在意,特别是现在春节临近,免不了和长辈、领导、亲戚、朋友喝酒,在席间,最多的就是敬酒,以免“坏”了规矩,还是先看看敬酒时需要注意的礼节吧! 祝酒词—&mdash...
酒文化 · 阅读 85
导读 很多人都遇到过这样的问题,打开一瓶美酒,可是又不能马上把它喝完,喝剩的红酒就像是鸡肋,食之无味,弃之可惜。那么,能否将喝剩的酒妥善保存下来,留着下次饮用呢?如果能,那么它的保质期又是多长时间呢?要想知道答案,就跟随小编一...
酒文化 · 阅读 107
每年的这个时候我都在法国和西班牙旅行,今年我正在品鉴2014年份的途中,所以选择了与气候息息相关的话题——年份和大家聊一聊。不过先旨声明:下文只是对“年份”这个概念极其简单的总结,如果要...
酒文化 · 阅读 102
如今老酒收藏市场频繁传出拍卖天价,老酒收藏近年来热度一直不减,反而有越来越火的趋势,2015年,老酒收藏渐入佳境,注定是不平凡的一年。 前年12月20日,“酒城泸州”上演名酒、老酒拍卖大戏,这场由中国酒...