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葡萄酒界2015年3大预言

酒文化 07-29 · 阅读 174

2015年的葡萄酒界将会有怎样的发展趋势?如果你是一个葡萄酒爱好者，请不要错过下面佳酿网小编为大家推荐的2015年葡萄酒界三大预言。 1. 雷司令葡萄酒暂不会重现光辉早在19世纪，德国雷司令(Riesling)葡萄酒...

酒文化 07-29 · 阅读 177

如果按照葡萄酒的颜色分类，葡萄酒可分为红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒3种类型，按有无气泡，葡萄酒又可分为静止葡萄酒和起泡葡萄酒。但生活中，人们多将红葡萄酒、桃红葡萄酒、白葡萄酒和起泡葡萄酒作为4种主要的葡萄酒类型。下面佳酿网小编为大家...

酒文化 07-29 · 阅读 163

对于经常喝葡萄酒的人来说，葡萄酒软木塞一定不会陌生。每次喝完葡萄酒之后，一般会怎么处理软木塞呢?如果你还不知道如何处理这些葡萄酒软木塞，就看看佳酿网小编为大家介绍的25种软木塞的创意玩法，来看看别人都是怎么做的吧! ...

酒文化 07-29 · 阅读 164

曲佩酒庄位于美国加利福尼亚州(California)葡萄酒产区，曲佩酒庄由鲍勃·林德基斯特(Bob Lindquist)创建于1982年，鲍勃将酒庄命名为“Qupe”，是为纪念金州中央海岸(Gol...

酒文化 07-29 · 阅读 176

佳酿网配图拉菲葡萄酒是拉菲庄园出产的享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一。2014年3月26日法国总统奥朗德在爱丽舍宫为习近平和夫人彭丽媛举行了盛大国宴，前道菜就是佐以1997年的吕萨吕斯酒堡葡萄酒，主菜则配以1997年拉菲...

酒文化 07-29 · 阅读 174

佳酿网配图人们运用感觉器官(视、嗅、味、触)来评定酒的质量，区分优劣，划分等级，判断酒的风格特征，称为品评，人们习惯地称为评酒，又称为品尝、感官检查、感观尝评等。品评是一门科学，也是古代留传下来的传统技艺。苏东坡认为，...

酒文化 07-29 · 阅读 169

海米拌黄瓜是一道家常菜，口感清爽，也是聚会喝酒的必点菜，解酒解腻，脆爽清口。制作也简单，用新鲜的黄瓜和海米一起拌制即可。下面就跟佳酿网小编学习制作这道海米拌黄瓜吧! 【材料】主料：黄瓜2根、金钩海米50克 ...

酒文化 07-29 · 阅读 164

佳酿网配图有时一瓶酒开得太早，就会喝到了太过“生涩”的酒，你会觉得它味道呛人──丹宁的味道太重、酒精的味道太浓、各种滋味也没有达到平衡，跟一道放多了胡椒或盐的菜肴非常相似。如果等待的时间过长，酒...

酒文化 07-29 · 阅读 162

佳酿网配图在英国、德国或者比利时，不说出你要的是比尔森啤酒、Stout啤酒或是其他种类的啤酒，服务生将无法为你上酒。这说明啤酒的种类实在太多了，那么你知道世界上的啤酒究竟有多少种呢? 美国著名的啤酒嘉年华会(G...

酒文化 07-29 · 阅读 159

长城桑干酒庄始建于1979年，自建庄至今，长城桑干酒庄一直承载着国宴用酒的使命。历经30年砥砺，长城桑干酒庄载誉无数，已成为全球酒庄版图里的中国坐标，让世界分享来自中国的顶级美酒。长城桑干酒庄是1978年经国家五部委选定的国...