📁 酒文化
共 1492 篇十四张图让你轻松了解新旧世界葡萄酒的差异
酒文化 📅 07-29 👁️ 10
新旧世界葡萄酒的争论从来就没有停止过，到底是新世界的小鲜肉让人欢喜?还是旧世界的萌大叔更让人愉悦?实际上，对新旧世界差异的理解，更多的是受到了自我情感的影响。今天，通过一张简单得不能再简单的对比图，带您探寻新旧世界的大不同。 ...
碧丝塔庄园红葡萄酒入选“随时随意波尔多”葡萄酒百强名单
酒文化 📅 07-29 👁️ 5
据介绍，由波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)主办的“随时随意波尔多”葡萄酒推广活动自2007年首次在中国举办，至今已成功举办至第9届。 活动旨在挑选出100款售价在100到500元间适合中国消费者日常需求...
关键几点助您读懂侍酒师
酒文化 📅 07-29 👁️ 22
侍酒师犹如饮食界的灵魂向导，为顾客指引方向，解答他们内心存在已久的问题：我到底想喝什么酒? 在进餐过程中，侍酒师会帮您作出重要决定，但这并不意味着您就应该完全听从侍酒师的建议。他们只是您在餐厅遇到的普通人，只不过恰好帮您侍酒罢...
如何才能轻松选购葡萄酒？
酒文化 📅 07-29 👁️ 15
你是否在购买葡萄酒的时候总是纠结，不知道什么酒好喝，最后只好买了一瓶酒标好看的酒?其实很多人都遇到过这样的问题。选购葡萄酒并不是很轻松的事情，但好消息是，只要学习一些基本的葡萄酒知识，你就可以轻松选购葡萄酒了。 一、...
一分钟教你喝酒不醉
酒文化 📅 07-29 👁️ 9
1. 喝酒不空腹，空腹不喝酒 不要空腹饮酒，空腹时酒精吸收快，人容易喝醉，而且空腹喝酒对胃肠道伤害大。一般来说，喝酒前可以吃点蛋白质含量高的食物，如鸡蛋、牛奶、豆浆等，这些高蛋白食物在胃中可以和酒精发生反应，减少对酒精的吸收。...
劝君更尽一杯酒，西出塞外烤全羊!
酒文化 📅 07-29 👁️ 9
有一种召唤叫美食，嘴巴和心灵都在路上,#我不想等# 我要带好胃口去旅行!国庆过后躲过拥挤和人潮，继续背包出发，这一站去宁夏银川盐池县哈巴湖旅游景区 。去赴一个关于蓝天白云，关于塞外美景，关于特色烤全羊，关于夜拍星轨，以及和中国摄影师协...
吃洋气的早午餐时应该喝什么酒?
酒文化 📅 07-29 👁️ 7
早午餐，这一外来的饮食习惯为国人所接受，是由于随着生活节奏的加快、工作压力的增大，人们希望在双休日犒劳一下自己，在周末晚上玩得痛快，周日早上舒舒服服地睡个懒觉，然后悠闲自得地享用早午餐。从甜美且粘稠的薄煎饼，辛辣的墨西哥玉米条，到配有...
葡萄酒爱好者的这些动作，可不是装的
酒文化 📅 07-29 👁️ 24
在外人眼里，葡萄酒专家的一些动作和习惯非常奇怪。这些动作常常遭受行外人的嘲笑，甚至被视为葡萄酒砖家的基本特征。殊不知，这些都是葡萄酒品鉴的一部分，可以有效提升葡萄酒品鉴所带来的乐趣。到底有哪些动作会遭到门外汉的取笑呢? ...
诗酒趁年华，聊聊单一麦芽威士忌
酒文化 📅 07-29 👁️ 22
Whisky(威士忌)还是Whiskey(威士忌)：首先需要明确的是，并没有任何国家和法律规定威士忌生产商必须使用Whisky或者Whiskey。通常意义上，一种约定俗成的命名规则，苏格兰，日本和加拿大的威士忌叫做Whisky，爱尔兰...
如何区分发酵酒、蒸馏酒、配制酒？
酒文化 📅 07-29 👁️ 17
酒的种类，按其性质基本上可分为三大类，即发酵酒，蒸馏酒与配制酒。 发酵酒 发酵酒是制酒原料经发酵后，并在一定容器内经过一定时间的窖藏而产生的含酒精饮品。这类酒品的酒精含量一般都不高，一般不超过百分之十几。 ...
